张秀娥回到家中的时候,家中没有人,聂远乔和(hé )铁(tiě )玄(xuán )也(yě )出(chū )去(qù )了。
聂远乔顿了一下,继续说道:应该照着我的字帖,好好(hǎo )练(liàn )练(liàn )!
林(lín )氏(shì )听到这了愣住了,她不敢相信的看着张秀娥:你的意思是,这(zhè )是(shì )你(nǐ )买(mǎi )的(de )驴?
她打算回去先研究下卤猪头肉,虽然说有调料在,但是(shì )这(zhè )做(zuò )卤(lǔ )味(wèi )的(de )话,肯定不能用原来的配方了,和炒菜也是完全不一样的(de ),这(zhè )需(xū )要(yào )掌(zhǎng )控火候和时间。
张秀娥一路走过去,在这集市的末尾,她这(zhè )才(cái )看(kàn )到(dào )了(le )一(yī )个卖驴的人。
在这她又定了一套锅灶,像是这样的锅灶一套(tào )下(xià )来(lái )可(kě )是(shì )不(bú )便宜呢,张秀娥买完这些东西,简直就是一夜回到解放前,数(shù )一(yī )数(shù )身(shēn )上(shàng )竟然才剩下二两多银子了。
猪头肯定是烤不熟的,用火来(lái )烧(shāo )一(yī )下(xià )的(de )目(mù )的(de )也很简单,就是把上面的难以清理的猪毛给烧掉,之后洗(xǐ )干(gàn )净(jìng )再(zài )一(yī )煮(zhǔ ),这样做出来的猪头肉菜会美味。
张玉敏的脸色难看了起来(lái ):那(nà )她(tā )哪(nǎ )里(lǐ )来的钱?
这些庄户人家对买牛这件事是很重视的!这可是家(jiā )中(zhōng )一(yī )个(gè )超(chāo )级(jí )大件儿,这一家子当然都要来看看,仔细挑选好了,才会(huì )下(xià )定(dìng )决(jué )心(xīn )买(mǎi )上(shàng )哪一头。
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