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她打算(suàn )回(huí )去(qù )先(xiān )研究下卤猪头肉，虽(suī )然(rán )说(shuō )有(yǒu )调(diào )料(liào )在(zài )，但(dàn )是这做卤味的话，肯定不能用原来的配方了，和炒菜也是完全不一样的，这需要掌控火候和时间(jiān )。

张(zhāng )秀娥走了过去，仔细(xì )的(de )观(guān )察(chá )了(le )一(yī )下(xià )，这(zhè )驴似乎也好奇张秀娥，忍不住的多看了几眼。

她连忙把那已经被切成四分的猪头装到了大木盆子(zǐ )里(lǐ )面(miàn )，又仔细的清洗了一遍(biàn )。

一(yī )边(biān )问(wèn )着(zhe )，她(tā )一(yī )边翻看了一下，一眼看了过去，就看到那一叠已经装订在一起的宣纸，上面写满了不大不小刚(gāng )刚(gāng )好(hǎo )的(de )字。

张秀娥皱了皱眉(méi )毛(máo )：你(nǐ )做(zuò )什(shí )么(me )？赶(gǎn )紧让开！

张秀娥：这是来打击自己的字有多丑，顺便再抬高一下自己的字多好看来了吗？

到是那(nà )老(lǎo )汉(hàn )，一直蹲在地上不吭声(shēng )，不(bú )知(zhī )道(dào )是(shì )想(xiǎng )事(shì )情呢，还是没有看到张秀娥。

这样的程序还是很必要的，以免以后会有一些麻烦说不清。