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他幽幽的叹(tàn )息(xī )了一(yī )声(shēng )发现自(zì )己已经无力再和自家主子说什么了。

这(zhè )要(yào )做饭(fàn )了(le )，张秀(xiù )娥看着那猪头，等着她用火，把上面最(zuì )后(hòu )一点(diǎn )毛(máo )给烤掉(diào )之后，她不由自主的有一些犯难了。

要(yào )是(shì )直接(jiē )就(jiù )整个煮(zhǔ )了一来是洗不太干净，二来是也不容易熟，若(ruò )是(shì )能把(bǎ )它(tā )给切开那是再好不过的了。

这些庄户人家对买(mǎi )牛(niú )这件(jiàn )事(shì )是很重(chóng )视的！这可是家中一个超级大件儿，这(zhè )一(yī )家子(zǐ )当(dāng )然都要(yào )来看看，仔细挑选好了，才会下定决心(xīn )买(mǎi )上哪(nǎ )一(yī )头。

庄(zhuāng )户人家主要是买牛，马对于庄户人家来(lái )说(shuō )价钱(qián )有(yǒu )一些贵(guì )，而且马跑的虽然快，但是力气却不如牛的力(lì )气(qì )大，如(rú )果说是(shì )犁地的话，肯定是牛要实用一些。

此时(shí )的(de )张秀(xiù )娥(é )，正沉(chén )浸在自己的世界之中，哪里有时间理会(huì )聂(niè )远乔(qiáo )？

她打算(suàn )回去先研究下卤猪头肉，虽然说有调料(liào )在(zài )，但(dàn )是(shì )这做卤(lǔ )味的话，肯定不能用原来的配方了，和(hé )炒(chǎo )菜也(yě )是(shì )完全不(bú )一样的，这需要掌控火候和时间。