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得用黄米面(miàn )，里面还需要掺一(yī )些玉米面，然后把(bǎ )面发了，再(zài )煮了豆子捣碎成豆(dòu )馅。

张秀娥(é )到是没察觉出来什(shí )么，而是随(suí )口说了(le )一句：你喜(xǐ )欢就好。并没有多(duō )余的话。

张(zhāng )秀娥想了想说道：不瞒你说，这豆包(bāo )的成本虽然(rán )不高，但是很是费(fèi )工夫。

蒸之(zhī )前，这豆包是带着(zhe )一点点淡淡的发酵(jiào )出来的酸香(xiāng )的，可是蒸熟之后(hòu )，这种味道(dào )就没有(yǒu )了，反而有(yǒu )一种浓郁的清香。

钱掌柜有一(yī )些疑惑的看了看：这是点心？

钱掌柜(guì )摆摆手说道(dào )：不用了，我虽然(rán )从这里面赚(zuàn )不到多少银子，但(dàn )是却能赚个名声，让大家都记(jì )得我这酒楼里面的(de )新鲜玩意我(wǒ )就知足了。

想来也(yě )是，他一看就知道(dào )不是一般人(rén )家出来的，虽然说(shuō )现在要委屈(qū )的和自(zì )己住在这山(shān )野之间，但是又哪(nǎ )里会真的稀(xī )罕一件衣服呢？

张(zhāng )秀娥觉得，吃的好(hǎo )是一方面，另外一方面，则是(shì )孟郎中给开(kāi )的那药，也起到了(le )一定的调养作用。