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她打算(suàn )回去先(xiān )研究下卤猪头肉，虽然说(shuō )有调料在(zài )，但是(shì )这做卤(lǔ )味的话，肯定不能(néng )用原来的配方了(le )，和炒(chǎo )菜也是(shì )完全不一样的，这(zhè )需要掌控火候和(hé )时间。

林氏微(wēi )微一愣，这(zhè )才回过(guò )神来，这要是单(dān )打独斗(dòu )，自己好像还真不(bú )一定是(shì )张秀娥的对手，更何况(kuàng )张春桃也在这呢。

猪头不(bú )贵，一个猪头才(cái )二十斤(jīn )，猪头上的骨头多(duō )了一些(xiē )，而且也(yě )要是卖(mài )的话，也很难切开卖，有(yǒu )人要是买的话，那也是(shì )整个整(zhěng )个的买。

聂远乔是(shì )一个十足的行动(dòng )派，他(tā )既然放(fàng )心不下，又(yòu )不能给(gěi )张秀娥知道他跟(gēn )去了，所以就和铁玄两个(gè )人隐在(zài )暗处保护姐妹两(liǎng )个人。

聂远乔顿了一下，继续说(shuō )道：应该照着我(wǒ )的字帖(tiē )，好好练练！

猪头(tóu )肯定是(shì )烤不熟的，用火(huǒ )来烧一(yī )下的目的也很简单(dān )，就是把上面的(de )难以清(qīng )理的猪(zhū )毛给烧掉，之后洗(xǐ )干净再一煮，这(zhè )样做出(chū )来的猪(zhū )头肉菜会美味。

刘(liú )婆子扫视了张秀(xiù )娥一眼(yǎn )，见不(bú )管自己说什(shí )么，张(zhāng )秀娥都是这软硬(yìng )不吃的(de )态度，不是一个好(hǎo )欺负的(de )，但是也没得罪(zuì )她，刘(liú )婆子一时间也不想(xiǎng )为难张(zhāng )秀娥了。