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当然，这些铜板(bǎn )对于张秀娥来说不算什么，但是对于旁人来说还是很多的，张秀娥已经是孙屠户的老(lǎo )主顾了，他见张秀娥出手大方，又做主把猪肝也送给了张秀娥。

张秀娥一路走过去，在这集市(shì )的末尾，她这才看到了一个卖驴的人。

她打算回去先研究下卤猪头肉，虽然说有调料在，但是(shì )这做卤味(wèi )的话，肯定不能用原来的配方了，和炒菜也是完全不一样的，这需要掌控火候和时间(jiān )。

张秀娥(é )在木质的锅盖上，又压了两个装着水的盆子，这样不让热气释放出来，煮的肉会更好(hǎo )吃一些。

她只能做到，在价钱合适的情况下，不去恶意压价。

等着都放好了，张秀娥就满怀期(qī )待的看着(zhe )这一锅东西了，这一次最好就能成功！这样她就能省去很多麻烦了。

张秀娥买好了驴(lǘ )，葛衣老(lǎo )汉又帮着张秀娥把车给套上，最后把手中的鞭子也送给了张秀娥，这才离开。