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正常闷出(chū )来(lái )的(de )白(bái )米饭可能会粘在一起(qǐ )，口感比较软糯，但是用这(zhè )样(yàng )办(bàn )法(fǎ )做(zuò )出来的米饭，却很有弹性，颗粒均匀不会粘在一(yī )起(qǐ )。

孟(mèng )郎中也知道，张秀娥(é )大概和一般的姑娘不一样，她(tā )说(shuō )自(zì )己(jǐ )想识字是认真的，而不是为了照顾赵秀才。

张秀(xiù )娥(é )鄙(bǐ )夷(yí )的(de )看了一眼张婆子，这张婆子脸皮咋就这么厚？说(shuō )这(zhè )些(xiē )话(huà )难道就不觉得丢脸吗(ma )？

张秀娥的脸色微微一沉：赵(zhào )叔(shū )，这(zhè )可不成！咱们就这么说好了，多了也没有，一个(gè )月(yuè )一(yī )百(bǎi )个铜板，然后我再管(guǎn )你和二郎一顿饭。

张秀娥缓和(hé )了(le )一(yī )下(xià )语气说道：赵叔，我(wǒ )让你教我们识字，给你这么(me )点(diǎn )银(yín )子(zǐ )是(shì )我们赚到了，放在(zài )那学堂，哪个人一年不得三两(liǎng )束(shù )脩(yǒu )？而且那学堂一定不会(huì )收我们这些丫头。

赵秀才看着(zhe )桌(zhuō )子(zǐ )上(shàng )面的饭菜，一时间心中五味杂陈，他也有年头没(méi )吃(chī )上(shàng )过(guò )这精米了，没想到张(zhāng )秀娥竟然能拿出这精米来招待(dài )他(tā )们(men )。

张秀娥出手大方，要(yào )是张婆子能对张秀娥好点，那(nà )还(hái )愁(chóu )没(méi )什么好东西自己送是上去吗？

张秀娥为了防张家(jiā )人(rén )，此(cǐ )时已经把自己买来的(de )肉放在了篮子底下，用青菜压(yā )上(shàng )，至(zhì )于多出来的青菜，则是用她新买的篮子装了。

她(tā )防(fáng )备(bèi )的(de )看了一眼，随手捡起(qǐ )一根棍子用来防身。