过了一会(huì )儿,孟郎中忽然开口(kǒu )问道:你可有(yǒu )手脚冰凉,畏寒的毛(máo )病?
张秀娥(é )暗(àn )中啐了(le )一口,王大哥(gē )?王大哥你妹(mèi )!
熟肉(ròu )本就比生肉容(róng )易保存,现在(zài )已经过(guò )去了最热的时(shí )候了,钱掌柜的觉得(dé )没什么问题(tí )。
和钱掌(zhǎng )柜说好了之后(hòu ),张秀娥就(jiù )去(qù )接在那(nà )看着木桶案板(bǎn )等东西的张春(chūn )桃了。
我过来看看。孟郎中一边说着一边(biān )打量着张秀娥(é )。
张秀娥当下就回过(guò )神来,应付(fù )着(zhe ):他有(yǒu )急事。
说到这(zhè ),瑞香用一脸(liǎn )我都懂(dǒng )的神色看着张(zhāng )秀娥:秀娥,我都明(míng )白的,你放心(xīn )好了,我不会把我看(kàn )到我说出去的(de )。
妇人(rén )把肉放在了口(kǒu )中,紧接着(zhe )脸(liǎn )上就带(dài )起了满足的神(shén )色。
原因很简(jiǎn )单,这(zhè )做卤肉的料,是不需要磨成(chéng )粉末的(de ),按照现在的(de )工艺来说,磨成粉末(mò )了,反而不(bú )会(huì )太好吃(chī ),还不如直接(jiē )就做成料包,直接就(jiù )用大火把里面(miàn )的味道一点点(diǎn )的煮出(chū )来。
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