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如今已是二月初，虽(suī )然(rán )没(méi )有暖和起来，但也没有再下雪下雨了(le )，只(zhī )等着天气回暖，雪化了就收拾地，不(bú )求(qiú )种粮食，种点菜还是简单的。村里许(xǔ )多(duō )人(rén )都这么想，但那是正常情形。

张采萱(xuān )直(zhí )接(jiē )抱进了屋子，又拿了一把刀，削开(kāi )一(yī )面(miàn )，手指从竹笋顶上开始卷，飞快往下(xià )，就(jiù )剥出了白白嫩嫩的笋。以前她学厨(chú )，最(zuì )开始干的就是这些打杂的活，剥个笋(sǔn )对(duì )她(tā )来说，还是很简单的。

先过一遍热水(shuǐ )，张(zhāng )采萱还切了肉片进去一起炒，炒好(hǎo )之(zhī )后(hòu )拿了筷子递给他，肃凛，你尝尝。

其(qí )实(shí )他(tā )们想多了，后院荒地里的竹林里有(yǒu )笋(sǔn )，西山上的竹林却连个笋尖都没有，大(dà )概(gài )还(hái )是山上太冷的缘故。许多地方还是(shì )冻(dòng )起(qǐ )来的，竹叶上还有一块块的冰，一碰(pèng )就(jiù )化(huà )。

两人摘了两篮子菜，比昨天多了些(xiē )，这(zhè )是胖管事要求的。当然，米也相对(duì )多(duō )些(xiē )。

张采萱含笑看着她，要是不说，虎(hǔ )妞(niū )娘(niáng )就不会提了。