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她之前(qián )是想开个卤肉店的(de )，但是(shì )她想来(lái )想去，这卤肉就算(suàn )是卖的(de )再好，那成本在那(nà )呢，卤(lǔ )肉卖到(dào )十五个(gè )铜板一斤，就已经(jīng )算是很(hěn )高了，这要是再高(gāo )，就算是味道(dào )再好，买的人也不(bú )会太多。

张秀(xiù )娥看着杨翠花，想(xiǎng )了想说道：大(dà )舅母，我这还有一(yī )个卖卤(lǔ )肉的活(huó )儿，你要是也想卖(mài )，我可(kě )以交给(gěi )你怎么做。

在这个(gè )过程之(zhī )中，张(zhāng )秀娥把自己做卤肉(ròu )的方法(fǎ )告诉了(le )杨翠花。

杨(yáng )翠花走(zǒu )的时候(hòu )，不停(tíng )的叮嘱着：秀娥！你答应(yīng )我的事情可别忘了(le )啊！

她相信，到时候自己把这调(diào )料做出来之后(hòu )，钱掌柜没有拒绝(jué )的道理。

带着(zhe )张大湖这个累赘做(zuò )什么？杨翠花(huā )说话十分尖酸刻薄(báo )。

大家(jiā )不认识(shí )杨翠花，但是却认(rèn )识那属(shǔ )于张秀(xiù )娥的锅灶，有喜欢(huān )吃张秀(xiù )娥做的(de )卤肉的人，就忍不(bú )住的打(dǎ )听了一(yī )下。

把卤肉(ròu )这个生(shēng )意交给(gěi )杨翠花一些，也是(shì )张秀娥深思熟(shú )虑过的。

她每三天(tiān )才能去一次镇(zhèn )子上，那其他时间(jiān )，这镇子上也(yě )会有人买卤肉，还(hái )不如让(ràng )杨翠花(huā )也摆上摊位。

张秀(xiù )娥！你(nǐ )给我站(zhàn )住！张玉敏最先开(kāi )口了。