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没多(duō )大一会儿，院子(zǐ )里面就飘出了米(mǐ )饭的清香味(wèi )，还(hái )有肉(ròu )味，两(liǎng )种味道混(hún )合在一(yī )起，别提(tí )多让人流口水了(le )。

这米捞上来之(zhī )后，其实已经半(bàn )熟了，而且吸饱(bǎo )了水分，放在盆(pén )子里面，只等着(zhe )做菜的时候(hòu )，用(yòng )一个(gè )竹帘子(zǐ )撑在锅上(shàng )面，一(yī )蒸就可以(yǐ )吃了。

而且当着(zhe )这么多人的面，他一个鳏夫也不(bú )好接触张秀娥。

等着天蒙蒙黑的(de )时候，张秀(xiù )娥就(jiù )听到院子外(wài )面有(yǒu )声音(yīn )传来。

张秀娥看(kàn )到这一幕，对孟(mèng )郎中投去了歉疚(jiù )的目光，孟郎中(zhōng )今日是因为她的(de )事情被牵累进来(lái )了。

赵秀才看着(zhe )桌子上面的(de )饭菜(cài )，一(yī )时间心(xīn )中五味杂(zá )陈，他(tā )也有年头(tóu )没吃上过这精米(mǐ )了，没想到张秀(xiù )娥竟然能拿出这(zhè )精米来招待他们(men )。

正常闷出来的(de )白米饭可能(néng )会粘(zhān )在一起，口(kǒu )感比(bǐ )较软(ruǎn )糯，但(dàn )是用这样(yàng )办法做出来的米(mǐ )饭，却很有弹性(xìng )，颗粒均匀不会(huì )粘在一起。