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张秀娥要了五(wǔ )十斤(jīn )五花肉，之后要(yào )两个猪头(tóu )，两幅下水，若是前(qián )一天(tiān )还有剩下的没坏(huài )的，也可(kě )以给(gěi )她送来！

秀娥，你这(zhè )大晚上的来山上(shàng )做什么？说到(dào )这，瑞香的眼神(shén )意有(yǒu )所指了起来，此(cǐ )时她正往(wǎng )张秀(xiù )娥的身后张望着(zhe )呢。

她自己就在这离入口处不(bú )远的(de )地方，摆起了摊(tān )位。

若是(shì )能把这调料也买来，那简(jiǎn )直是再好不过了(le )。

迎客居(jū )离着镇子入口处也不(bú )算多(duō )远，张秀娥把柴(chái )禾卸下去(qù )之后(hòu )，就赶车驴车去(qù )把锅(guō )灶取来，又让张(zhāng )春桃把驴(lǘ )送到(dào )迎客居托人照看(kàn )着。

张秀娥把火烧起(qǐ )来，保证(zhèng )卤肉(ròu )不会凉了，又把(bǎ )自己(jǐ )早前买来的称给拿出来摆(bǎi )好，紧接着看着那来(lái )来往往的(de )人，就开始吆喝起来(lái )了：免费品尝！免费(fèi )品尝了！

但是张秀娥觉得，自(zì )己必(bì )须得有个名字，争取以后(hòu )让人(rén )一提起卤肉，就(jiù )想到(dào )张记，她没有起(qǐ )太麻烦的(de )名字(zì )，这样方便大家(jiā )记住(zhù )。

张秀娥一边赶车一边笑(xiào )着说(shuō )道：咱们的生意(yì )只会(huì )越做越好。