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她就是(shì )去屋子里面放个东(dōng )西的功夫，孟郎中(zhōng )怎么就走了(le )呢？要是之前，这(zhè )孟郎中肯定(dìng )会留下来吃饭的？

现在自己卖卤肉，虽然辛苦了(le )点，但是张秀娥想(xiǎng )，自己就这(zhè )样卖下(xià )去，以后就(jiù )可以弄上一个门面(miàn )，也雇上几(jǐ )个人，或许就不会(huì )这么累了。

这样一(yī )算，钱掌柜(guì )一个月得要奖金五(wǔ )百斤肉呢，就算她一斤赚三个(gè )铜板，这一个月她(tā )也能多赚一(yī )两半银子。

如果你(nǐ )真买这么多(duō )，没问题！第一次(cì )送是什么时候？我(wǒ )让我儿子给(gěi )你送去！孙屠户爽(shuǎng )利的说道。

张秀娥(é )笑着说道：你把菜板放在桌子(zǐ )上，然后把(bǎ )肉切成片，不要太(tài )薄，但是也不要太(tài )厚，就按照(zhào )咱们平时炒菜用的(de )肉片大小来(lái )切。

张秀娥这一路(lù )过去，可是引起不(bú )少人的注意(yì )。

张秀娥浅笑着说(shuō )道：之前那(nà )个懦弱(ruò )的张秀娥，已经不在了，至于(yú )我，我不会(huì )再想不开，更是不(bú )会去寻死，死过一(yī )次，我更是(shì )知道，活着才是最(zuì )重要的事情(qíng )了。

她也希望自己(jǐ )能爽利一些，可是(shì )她只是一个(gè )普通人，有很多事(shì )情都没有办(bàn )法很快决定下来。

原因很简单，这做(zuò )卤肉的料，是不需要磨成粉末(mò )的，按照现(xiàn )在的工(gōng )艺来说，磨(mó )成粉末了，反而不(bú )会太好吃，还不如直接就做成(chéng )料包，直接(jiē )就用大(dà )火把里面的(de )味道一点点的煮出(chū )来。