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孙屠户的儿子(zǐ )不大(dà )，和(hé )张秀(xiù )娥差不多(duō )的年纪，别的活或许还做不了(le )，但(dàn )是赶(gǎn )车送(sòng )肉是没问(wèn )题的。

别什么四十五斤了，就五十斤，猪头(tóu )肉猪(zhū )肠子(zǐ )五花肉，一样十五斤，剩下的，你给我(wǒ )来点(diǎn )猪肝(gān )猪心(xīn )之类的。钱掌柜的开口说道。

原因很简(jiǎn )单，这做(zuò )卤肉(ròu )的料，是(shì )不需要磨(mó )成粉末的，按照现在的工艺来(lái )说，磨成(chéng )粉末(mò )了，反而(ér )不会太好吃，还不如直接就做(zuò )成料(liào )包，直接(jiē )就用大火(huǒ )把里面的味道一点点的煮出来。

张秀娥(é )继续(xù )说道(dào )：我(wǒ )觉得我娘(niáng )的肚子有一些格外的大，会不(bú )会有(yǒu )什么(me )问题(tí )？

到时候(hòu )让赵秀才先把银子帮自己付了(le )自然，这(zhè )银子(zǐ )她会(huì )提前(qián )给的。

还(hái )有那些猪肠什么的，也捞出来(lái )一些(xiē )切了(le )，大(dà )家只可以(yǐ )尝一样，如果在这买了半斤以(yǐ )上的肉，就可(kě )以再多尝(cháng )一样！张秀娥开口说道。