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张采(cǎi )萱笑了笑，不软不硬道，就跟(gēn )种地一样，凭自己(jǐ )能力挣(zhèng )银子，有什么(me )不安心(xīn )的。哪(nǎ )怕是种(zhǒng )地，还有熟练和不熟练呢。

那人摇摇(yáo )头，能有什么事？天天不(bú )都这样(yàng )？你们(men )想知道(dào )什么？

如果是(shì )一般农家小菜，各家妇人之间互相探(tàn )讨一下做法(fǎ )，盐的(de )用量，和面的(de )时候冷(lěng )水热水(shuǐ )，这些(xiē )都是正(zhèng )常的。但是竹笋可不一样，这可是要(yào )卖银子的，就跟镇(zhèn )上各家(jiā )酒楼里(lǐ )的菜色(sè )一样，岂是可(kě )以随便问的？

然后又去厨房烧水洗漱(shù )，现在夜里寒意重(chóng )，用凉(liáng )水很可(kě )能会着(zhe )凉，因(yīn )为她心(xīn )里那隐(yǐn )秘的怀疑，她如今可不能生病。

平娘(niáng )家这一次确(què )实没去(qù )，她做(zuò )的笋，每次都(dōu )放不长(zhǎng )，多放(fàng )几天就(jiù )软了，再放放就软烂了，还臭臭的，别说拿去卖(mài )，她自(zì )己都嫌(xián )弃。

结(jié )果，里(lǐ )面的人(rén )愣是一(yī )声不吭, 安静得很, 如果不是有烛火, 会让(ràng )人以为是空屋子。

不过，厨艺也(yě )不是那(nà )么简单(dān )的，同(tóng )样的人(rén )同样的食材，做出来的东西味道就是(shì )不同，张采萱没让(ràng )她进门(mén )的意思(sī )，只站(zhàn )在门口(kǒu )，道：我煮过(guò )之后放了盐，还放了些从山上带来的(de )叶子，不过(guò )，锅得(dé )洗干净(jìng )，不能(néng )有油，要不然(rán )竹笋会(huì )坏