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不过好(hǎo )在(zài )张(zhāng )秀娥对做卤味也不是(shì )一(yī )无(wú )所知的，只是想试试怎么(me )样做出来的才好吃。

张秀(xiù )娥又看了看那驴，卖的(de )这(zhè )么(me )便宜，这驴可别有什(shí )么(me )病(bìng )。

葛衣老汉抬起头来(lái )，看(kàn )了看张秀娥，他的眼(yǎn )中没(méi )有什么身材，看起来很是(shì )木然。

猪头不贵，一个猪(zhū )头(tóu )才二十斤，猪头上的(de )骨(gǔ )头(tóu )多了一些，而且也要(yào )是(shì )卖(mài )的话，也很难切开卖(mài )，有(yǒu )人要是买的话，那也是整(zhěng )个整个的买。

可是会买一(yī )个猪头的人家又太少了(le )，所(suǒ )以这猪头的价钱和猪(zhū )肉(ròu )比(bǐ )起来真是不怎么贵。

庄(zhuāng )户(hù )人家主要是买牛，马对于(yú )庄户人家来说价钱有一些(xiē )贵，而且马跑的虽然快，但(dàn )是力气却不如牛的力(lì )气(qì )大(dà )，如果说是犁地的话(huà )，肯(kěn )定是牛要实用一些。

肉(ròu )什(shí )么的，一时半会儿的可不(bú )会好，张秀娥家中又只有(yǒu )这(zhè )么一个锅灶，想再做(zuò )点(diǎn )什(shí )么也不方便。