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暂时她没办法实现自己的大(dà )业(yè )，那就(jiù )先脚踏实(shí )地的做起。

和钱掌柜说好了之后，张(zhāng )秀娥就(jiù )去接在那(nà )看着木桶(tǒng )案板等东西的张春桃了。

熟(shú )肉本就(jiù )比(bǐ )生肉容(róng )易保存，现在已经过去了最热的时候了，钱(qián )掌(zhǎng )柜的觉(jiào )得没什么(me )问题。

他当下就说道：那这样也成(chéng )，我每天(tiān )要(yào )十五斤(jīn )。调料买(mǎi )不来，买来卤肉也是一样(yàng )的，到是(shì )省(shěng )了麻烦(fán )呢！

等到(dào )中午一过，很多人都开始准备回家(jiā )了(le )，一些(xiē )品尝过张(zhāng )秀娥的卤肉，但是没有买的人，这(zhè )个(gè )时候就(jiù )动(dòng )了心思(sī )，如此一(yī )来，卤肉就卖的快了一些。

原因很(hěn )简(jiǎn )单，这(zhè )做卤肉的(de )料，是不需要磨成粉末的，按照现(xiàn )在(zài )的工艺(yì )来说，磨(mó )成粉末了(le )，反而不会太好吃，还不(bú )如直接就(jiù )做(zuò )成料包(bāo )，直接就(jiù )用大火把里面的味道一点点的煮出(chū )来(lái )。

张秀(xiù )娥笑着说(shuō )道：那都是过去的事情了，你想问(wèn )什(shí )么就问(wèn )什(shí )么吧，我不会难(nán )过的。