抱琴去厨(chú )房(fáng )拿饭菜(cài ),张采萱跟着她一起,抱(bào )琴(qín )见了,忙道:骄阳晚上的时候要找(zhǎo )你,我(wǒ )哄着他(tā )吃了一碗饭,后来和(hé )嫣儿两(liǎng )人晚了(le )会儿就睡着了。
当下(xià )只淡然(rán )道:大(dà )半是没了,但要是找(zhǎo )还是能(néng )找到的(de )。
如果是一般农家小菜,各(gè )家妇人(rén )之间互相探讨一下做法,盐(yán )的用量(liàng ),和面的时候冷水热水,这(zhè )些都是(shì )正常的。但是竹笋可不一(yī )样(yàng ),这可(kě )是要卖(mài )银子的,就跟镇上各(gè )家酒楼(lóu )里的菜(cài )色一样,岂是可以随(suí )便问的(de )?
但是(shì )一直都没,除了谭归(guī )将人带(dài )走几次(cì ),其余就真的是任由(yóu )他们自(zì )生自灭(miè )。
张采萱也不拒绝,她锅中(zhōng )热着的(de )饭菜,可能早已经凉了,此(cǐ )时已经(jīng )是(shì )深夜,她也没心思做饭(fàn )吃(chī )。
不过(guò ),厨艺也不是那么简单的(de ),同样的(de )人同样(yàng )的食材,做出来的东(dōng )西味道(dào )就是不(bú )同,张采萱没让她进(jìn )门的意(yì )思,只(zhī )站在门口,道:我煮(zhǔ )过之后(hòu )放了盐(yán ),还放了些从山上带(dài )来的叶(yè )子,不(bú )过,锅得洗干净,不能有油(yóu ),要不(bú )然竹笋会坏
其实她们有试(shì )过(guò ),各人(rén )腌(yān )出来的味道都不同。好(hǎo )多(duō )人都只(zhī )放了盐,不难吃,但也不会(huì )好吃到(dào )哪里去(qù )。没有一个人如张采(cǎi )萱那般(bān )用心。味道自然也没那么好(hǎo )。
平娘(niáng )家这一(yī )次确实没去,她做的(de )笋,每(měi )次都放(fàng )不长,多放几天就软(ruǎn )了,再(zài )放放就(jiù )软烂了,还臭臭的,别说拿(ná )去卖,她(tā )自己都嫌弃。
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